Akdeniz Üniversitesi Merkez Kütüphanesi

Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Bulunan: 534 Adet 0.002 sn
Yayın Tarihi [20]
Alt Biçim [5]
Dil [4]
Tür [2]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Yazar [19]
Yayınlayan [19]
Şekil [2]
Ortam [2]
Oda [1]
Kitap [Okuma Kitabı]
0434906824

Marketing hotels into the 90s : a systematic approach to increasing sales / Melvyn Greene

Greene, Melvyn
1990
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .G73Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]

The Business of hotels / S. Medlik

Medlik, S.
1989
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911 .M42Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]

Careers in catering and hotel management / John Kinross, Vivien Donald

Kinross, John
1989
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .K56Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
0750600241

Front office: procedures, social skills and management / Peter Abbott, Sue Lewry

Abbott, Peter
1991
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911 .A22Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
0340505141

Food and beverage service / Dennis R. Lillicrap, John A. Cousins

Lillicrap, Dennis R.
1990
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M27 L55Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
0304315338

Hotel and food service marketing : a managerial approach / Francis Buttle

Buttle, Francis
1986
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiTür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M3 B87Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
047198650X

Organizational behaviour in hotels and restaurants : an international perspective / Yvonne Guerrier

Guerrier, Yvonne
1999
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 6Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911 .3 .M27 G73Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
0859503771

Commercial housekeeping and maintenance / Iris Jones, Cynthia Philips

Jones, Iris
1990
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 321 .J66Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
0948315008

Purchasing, costing and control for hotel and catering and leisure operations: a study series / Peter Odgers

Odgers, Peter
1989
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .F5 O33Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
0870554794

Ice cream / W. S. Arbuckle

Arbuckle, W. S.
1986
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 8Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 795 .A72Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9754832390

Enstrümental gıda analizleri / Yaşar Hışıl

Hışıl, Yaşar
2002
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 15Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 551 .H57Durum RaftaKopya c.1/k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9754832390

Enstrümental gıda analizleri / Yaşar Hışıl

Hışıl, Yaşar
2002
Kütüphane Akdeniz Üniversitesi Merkez KütüphanesiÖdünç Sayısı 6Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 551 .H57Durum RaftaKopya c.2/k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits